煎地瓜

蘇菲亞的蔬食餐桌
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描述

地瓜切片用小火慢煎,不油炸低熱量,拿來當點心剛剛好。鬆軟香甜的地瓜灑上一些胡椒鹽最對味!

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

2條
少許

步驟

  • 地瓜切片,平底鍋加熱加入少許油,中小火慢慢煎,煎到顏色金黃翻面繼續煎。

如何看地瓜熟了沒:拿一根筷子或叉子插入地瓜,筷子叉子輕鬆穿過去表示地瓜已經熟了,如果插下去有點硬,建議再煎一下比較好吃!

    地瓜切片,平底鍋加熱加入少許油,中小火慢慢煎,煎到顏色金黃翻面繼續煎。 如何看地瓜熟了沒:拿一根筷子或叉子插入地瓜,筷子叉子輕鬆穿過去表示地瓜已經熟了,如果插下去有點硬,建議再煎一下比較好吃!

小撇步

灑上鹽巴或胡椒鹽都很好吃!

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