麻婆豆腐-簡易版
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簡單快速下飯的麻婆豆腐
份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
豬絞肉
適量
豆腐
一盒
青蔥
2根
蒜頭
3顆
薑末
少許
調味
鹽巴
少許
醬油
1大匙
豆瓣醬
2大匙
香油
少許
糖
少許
-
1乾鍋煸出豬絞肉的油脂後下蒜頭、薑泥→加入少許鹽巴、醬油、糖拌炒 -
2加約半碗水滾了後加入豆瓣醬→下豆腐，蓋鍋加青蔥煨一下子→關火＋少許香油就完成了。
