麻婆豆腐-簡易版

2016/10/25 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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簡單快速下飯的麻婆豆腐

食材 (3 人份 15 分鐘

豬絞肉 適量
豆腐 一盒
青蔥 2根
蒜頭 3顆
薑末 少許
調味
鹽巴 少許
醬油 1大匙
豆瓣醬 2大匙
香油 少許
少許
  • 1 乾鍋煸出豬絞肉的油脂後下蒜頭、薑泥→加入少許鹽巴、醬油、糖拌炒
  • 2 加約半碗水滾了後加入豆瓣醬→下豆腐,蓋鍋加青蔥煨一下子→關火+少許香油就完成了。
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