豉汁排骨
描述
先將排骨煎上色後再炊蒸，多一道工序，好吃翻Ｎ倍！
![豬小排洗淨後用廚房紙巾拭乾，再用[醃漬料]抓勻後醃漬至少半小時入味。（若天熱要放冷藏）](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F838922%2F2ffa423a259045f8.jpg&width=800)
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