照燒米煎餅

雙胞胎留學去!
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描述

照燒口味的米煎餅,外層香酥、內層的米飯則非常Q彈. 口感像極了好吃的鍋巴, 也很像充滿日式風味的米果, 中間還夾了海苔片當夾心哦. 利用剩飯就可以完成, 家裡有剩飯的趕快試試吧~

份量

1 人份

食材

1碗(150g)
1顆
1/2大匙
1/2大匙
1大匙
1/2小匙
1/2小匙
1小匙
煎製
1/2大匙ˋ持
1小片

步驟

  • 將所有材料放入盆中.

    將所有材料放入盆中.

  • 用湯匙攪拌均勻

    用湯匙攪拌均勻

  • 過熱後, 倒入油.

    過熱後, 倒入油.

  • 勺入1/2量的飯糊, 擺上一片海苔.

    勺入1/2量的飯糊, 擺上一片海苔.

  • 再將剩下的飯糊倒入,將海苔片覆蓋起來.

    再將剩下的飯糊倒入,將海苔片覆蓋起來.

  • 待煎餅底部變硬定型後, 就可以翻面了. 將兩面煎至金黃香酥即可.

    待煎餅底部變硬定型後, 就可以翻面了. 將兩面煎至金黃香酥即可.

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