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Le Creuset
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黑木耳燒雞

黑木耳燒雞
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食材

步驟

  • 備一鍋,倒入炒油,以中小火預熱後,放入雞腿肉,拌炒至表皮金黃撈起備用。

  • 放入青辣椒爆香後,倒入黑木耳稍微拌炒。

  • 加入紹興酒、醬油、糖、雞腿肉與水,蓋鍋以小火慢燒,約莫15分鐘至醬汁收到與雞腿肉成一比一比例,即可上桌。

小撇步

Tips: 非常適合當便當菜,也適合拌麵或是冷食!

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Le Creuset 107 食譜 1,089 粉絲

LE CREUSET法國鐵鑄鍋,色彩豐富、設計新穎,擁有近九十年的歷史,廣受全球消費者的喜愛。

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