芹菜炒蝦仁
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昨天的芹菜剩下一點拿來炒蝦仁也很搭喔
食材
芹菜
半把
蝦仁
1碗
紅蘿蔔
少許
蒜頭
1粒
辣椒
適量
{醃料}米酒.鹽.太白粉
少許
鹽
1匙
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1步驟1蝦仁用醃料備用 -
2步驟2起油鍋先炒將蝦仁吵到7分熟後取出
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3步驟3原鍋爆香蒜頭.辣椒.紅蘿蔔.
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4步驟4放入芹菜略炒一下沿鍋邊嗆些米酒拌炒.再加入蝦仁拌炒到熟
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5步驟5加上少許鹽巴即可
