蝦仁炒芹菜

Feng  Lin
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描述

蝦仁與芹菜清炒,簡單快速,蝦仁鮮美,芹菜香脆,非常清爽的一道家常菜。

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時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 1.準備食材,清理與清洗之;紅蘿蔔切絲,芹菜切段,蒜頭切片(或末)。

    1.準備食材,清理與清洗之;紅蘿蔔切絲,芹菜切段,頭切片(或末)。

  • 2.起鍋,開小火,放入適量的油,放入蒜片與蝦仁,翻炒至蝦仁變色即可先將蝦仁起鍋。

    2.起鍋,開小火,放入適量的油,放入片與蝦仁,翻炒至蝦仁變色即可先將蝦仁起鍋。

  • 3.放入紅蘿蔔翻炒幾下,轉中火。

    3.放入紅蘿蔔翻炒幾下,轉中火。

  • 4.再放入芹菜,翻炒幾下,加入約2大匙的熱水,再翻炒幾下,至芹菜熟成。

    4.再放入芹菜,翻炒幾下,加入約2大匙的熱水,再翻炒幾下,至芹菜熟成。

  • 5.再加入步驟2.完成的蝦仁與[調味料],再拌勻即可關火。

    5.再加入步驟2.完成的蝦仁與調味料,再拌勻即可關火。

  • 6.起鍋盛盤。

    6.起鍋盛盤。

小撇步

1.喜歡辣者可加入適量的辣椒。

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Feng Lin 1,139 食譜 1.2 萬 粉絲

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留言

共 2 則
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  • li ting
    li ting

    照著做 很好吃 還被誇說可以拿去賣XD

    哇!很棒哦!謝謝您試作分享。

  • 迷寶
    迷寶

    請問芹菜要先燙過嗎?

    您好! 可以不用燙哦! 若您習慣先燙過再炒也行。

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