蝦仁炒芹菜 Feng Lin 1,139 食譜 1.2 萬 粉絲 追蹤 1,375 說讚 8 一起做 2 留言 讚 收藏 描述 蝦仁與芹菜清炒,簡單快速,蝦仁鮮美,芹菜香脆,非常清爽的一道家常菜。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907 收錄在:【第19週】一週菜單 時間 10 分鐘 食材 芹菜 1把 紅蘿蔔 1/4條 蒜頭 2顆 蝦仁 1/3碗 調味料 鹽 適量 米酒 1大匙 步驟 1.準備食材,清理與清洗之;紅蘿蔔切絲,芹菜切段,蒜頭切片(或末)。 2.起鍋,開小火,放入適量的油,放入蒜片與蝦仁,翻炒至蝦仁變色即可先將蝦仁起鍋。 3.放入紅蘿蔔翻炒幾下,轉中火。 4.再放入芹菜,翻炒幾下,加入約2大匙的熱水,再翻炒幾下,至芹菜熟成。 5.再加入步驟2.完成的蝦仁與調味料,再拌勻即可關火。 6.起鍋盛盤。 小撇步 1.喜歡辣者可加入適量的辣椒。 5 萬 瀏覽 2017/11/13 發表