紅燒馬鈴薯
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食材
豬肉
1碗
馬鈴薯
3個
青蔥
1根
老薑
適量
八角
3個
蒜頭
3個
調味料
醬油
1匙
米酒
3匙
味精
適量
沙糖
半匙
鹽
適量
水
1杯
醃肉料
太白粉
1匙
-
1將豬肉切塊、用太白粉醃過、在用燙水串燙。 熱鍋加油爆香作料、豬肉、放入馬林薯 調味料 炒個5分鐘、加入水半杯 悶乾就可以了～