電鍋料理~紅燒馬鈴薯

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夏日炎炎~在廚房如果開伙的話,又是油煙又是大火~常讓廚房油油膩膩的...

今天向大家推薦一道"電鍋料理",做的就跟瓦斯爐烹調的一樣好吃喔!!!!
http://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/361088775

食材 (2 人份 20 分鐘

馬鈴薯丁 適量
紅蘿蔔丁 適量
乾香菇 適量
杏鮑菇丁 適量
醬油 適量
味霖 適量
少許
老薑丁 少許
  • 1 首先,備妥食材~ 1.馬鈴薯切塊 2.紅蘿蔔切塊 3.杏鮑菇切塊 4.泡濕乾香菇 5.老薑丁
  • 2 將調味料(醬油.味霖.糖)均勻拌勻所有食材,記得要將食材都均勻拌到調味料 *然後放入電鍋,外鍋放"三杯米杯的水"~這樣馬鈴薯才會軟爛好吃喔!!! *如果想吃肉,可加入雞肉塊或豬肉塊
  • 3 電鍋跳起,即可食用~
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小撇步

記得將調味料拌勻食材後,不需加水,直接入電鍋蒸熟
部落格: (小噗扒飯食記)http://alicehuang1199.pixnet.net/blog
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2015/06/24 發表 1.4 萬 瀏覽

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