ㄚ曼達的廚房~12345排骨


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這道菜的名字很有趣,我們從小都叫他12345,後來林美慧老師才跟我說這叫做高昇排骨~很下飯喔~為什麼叫12345~請看食材就可以知道ㄌ

食材
排骨肉
1斤
1大匙
烏醋
2大匙
3大匙
醬油
4大匙
5大匙
白芝麻
少許
  • 1
    排骨先用水川燙
  • 2
    排骨入鍋~將調味料全加入
  • 3
    煮至醬汁收乾~然後撒上白芝麻就可以了
小撇步

可用其他部位的豬肉~
我比較喜歡啃~~所以才買一整支骨來啃

2012/02/26 發表 1.3 萬 瀏覽
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討論共 3 則

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恩恩 謝謝ˊ^^

6 years ago
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米酒就可以囉

6 years ago
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酒是米酒嗎??還是有說要什麼特定的酒??

6 years ago