ㄚ曼達的廚房~12345排骨這道菜的名字很有趣，我們從小都叫他12345，後來林美慧老師才跟我說這叫做高昇排骨~很下飯喔~為什麼叫12345~請看食材就可以知道ㄌ

ㄚ曼達的廚房~12345排骨

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ㄚ曼達

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這道菜的名字很有趣，我們從小都叫他12345，後來林美慧老師才跟我說這叫做高昇排骨~很下飯喔~為什麼叫12345~請看食材就可以知道ㄌ

食材

1斤

1大匙

2大匙

3大匙

4大匙

5大匙

少許

1
排骨先用水川燙
2
排骨入鍋~將調味料全加入
3
煮至醬汁收乾~然後撒上白芝麻就可以了

小撇步

可用其他部位的豬肉~
我比較喜歡啃~~所以才買一整支骨來啃

2012/02/26 發表 1.3 萬瀏覽

ㄚ曼達

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恩恩謝謝ˊ^^

8 years ago

米酒就可以囉

8 years ago

酒是米酒嗎??還是有說要什麼特定的酒??

8 years ago