百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
人妻廚房日誌-Mandy
1,011 食譜 7,024 粉絲

蔥爆沙茶牛

蔥爆沙茶牛

描述

沙茶真是肉肉的好朋友加在豬肉或牛肉,簡單加個蔥段及蒜頭就超級下飯!

337 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

主食材
醃肉醬汁
調味

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 1.牛肉片切對半放沙茶、醬油及玉米粉醃10~15分鍾
2.蔥切段;蔥白跟蔥綠分開
3.蒜切小塊狀
4.辣椒切塊狀

    1.牛肉片切對半放沙茶、醬油及玉米粉醃10~15分鍾 2.切段;白跟綠分開 3.切小塊狀 4.辣椒切塊狀

  • 1.低油溫下蒜及蔥白爆香
2.油熱後下牛肉片炒至7分熟加高樑酒
3.下蔥綠拌炒一下
4.起鍋擺上辣椒

    1.低油溫下白爆香 2.油熱後下牛肉片炒至7分熟加高樑酒 3.下綠拌炒一下 4.起鍋擺上辣椒

  • 成品

    成品

小撇步

因為有小朋友要吃,所以將辣椒起鍋當裝飾;喜歡香辣口味的話,可與蒜頭及蔥白一起爆香

2.7 萬 瀏覽
avatar
人妻廚房日誌-Mandy 1,011 食譜 7,024 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 雞胸肉 雞蛋豆腐 茄子 低脂高蛋白 糖葫蘆 滷肉 早餐 台式泡菜 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 南瓜 餅乾 蒸蛋 鮭魚 香菇雞湯 馬鈴薯 炒飯 玉米濃湯 金針菇 雞湯 花椰菜 排骨 竹筍 粽子 糖醋排骨 娃娃菜 小黃瓜 打拋豬 炒麵 家常菜 瓜仔肉 番茄 酸辣湯 櫛瓜 地瓜 四季豆 菠菜 雞肉 白菜滷 三杯雞 高麗菜 高麗菜飯 杏鮑菇 豆腐 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 湯麵 義大利麵