沙茶牛小排空心菜

YU廚娘上菜👌I’m yumi
19 食譜 74 粉絲

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

一把
少許
少許
一湯匙
2瓣
醃肉調味料
少許
少許
一小匙
少許

步驟

  • 空心菜切段 牛小排切斜片用醃肉調味料抓醃

  • 起油鍋加入蒜頭 先炒空心菜 空心菜軟後再加入醃過的牛小排拌炒

  • 加入沙茶醬、少許的醬油膏、以及糖或味素
調整至自己喜歡的口味
就可以上桌囉

    加入沙茶醬、少許的醬油膏、以及糖或味素 調整至自己喜歡的口味 就可以上桌囉

小撇步

牛肉很嫩也很容易熟
不要炒太久喔!

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