Alice Cheng 129 食譜 85 粉絲 追蹤 三杯杏鮑菇 描述 脆脆的..一口接一口... 不加蒜他就是蔬食的三杯杏鮑菇 396 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 杏鮑菇 半斤 香菇 半斤 薑絲 3片 蒜頭 5-6辦 辣椒 2根 九層塔 10元 黑胡椒粉(粗) 少許 麻油 2匙 三杯醬 米酒 3匙 香菇素蠔油 3匙 糖 2大匙 步驟 將材料洗一洗.切絲 將杏鮑菇.香菇切花 起乾鍋放入杏鮑菇.香菇.煎成金黃色.倒入蒜末.薑絲.辣椒絲 將三杯醬倒入.蓋上蓋子燜煮 煮到醬汁收微乾即可放入黑胡椒粉.麻油.九層塔在拌一拌即可 1.1 萬 瀏覽 2016/09/25 發表