和風照燒豆腐溫沙拉

Name: 和風照燒豆腐溫沙拉 by 楊草莓
Yield: 2
Ingredients: 板豆腐 一塊; 醬油 5大匙; 味碄 3大匙; 糖 一大匙; 油 少許; 芝麻 少許; 生菜 一份

描述

鹹鹹甜甜的日式照燒豆腐，搭配生菜沙拉成為一餐，非常簡單好吃~ 飽足感也很夠喔!

網誌版: http://micoberry.blogspot.com/2016/08/cook-teriyaki-tofu-alad.html
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份量

2 人份

食材

板豆腐

一塊
醬油

5大匙
味碄

3大匙
糖

一大匙
油

少許
芝麻

少許
生菜

一份

步驟

用餐巾紙把板豆腐表面水分略吸乾
豆腐切成厚條狀或是塊狀
鍋中加入少許油用中小火把豆腐各面煎到略金黃
煎豆腐的同時把醬油.味碄.糖調勻
豆腐煎得差不多後把調好的照燒醬汁淋入鍋中
將豆腐翻一翻讓每一面都可以吸到照燒醬汁，差不多了就可以熄火~
盤子裡鋪上喜歡的生菜，把煎好的照燒豆腐放上去
最後撒上芝麻就好囉!

小撇步

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2016/09/23 發表

楊草莓 432 食譜 2,245 粉絲

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