百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

鹽焗鮮蝦

鹽焗鮮蝦

描述

鹽焗就是用鹽水燜煮至熟更能保留鮮蝦鮮甜的滋味.

333 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 白蝦洗淨剪鬚去腸泥備用.

    白蝦洗淨剪鬚去腸泥備用.

  • 蔥綠切長段, 薑切大片狀

    綠切長段, 切大片狀

  • 起水鍋放入薑片蔥段煮滾

    起水鍋放入段煮滾

  • 水滾加入白蝦煮2分鐘, 再蓋鍋關火再燜2分鐘即可.

    水滾加入白蝦煮2分鐘, 再蓋鍋關火再燜2分鐘即可.

  • 撈起蝦子擺盤即可.

    撈起蝦子擺盤即可.

小撇步

用鹽水燜煮至熟- 水滾加入白蝦煮2分鐘, 再蓋鍋關火再燜2分鐘即可.

1.1 萬 瀏覽
avatar
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導 403 食譜 2,112 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 台式泡菜 早餐 金針菇 雞胸肉 炒飯 糖醋排骨 高麗菜 娃娃菜 排骨 豆腐 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 義大利麵 湯麵 餅乾 竹筍 雞肉 櫛瓜 南瓜 菠菜 馬鈴薯 鮭魚 香菇雞湯 杏鮑菇 瓜仔肉 雞湯 玉米濃湯 蒸蛋 麻婆豆腐 滷肉 茄子 高麗菜飯 番茄 低脂高蛋白 打拋豬 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 小黃瓜 炒麵 花椰菜 白菜滷 四季豆 家常菜 糖葫蘆 三杯雞 地瓜 酸辣湯 番茄炒蛋