百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Mew14
8 食譜 17 粉絲

大版燒

大版燒
151 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

分組1調味
分組2加料

步驟

  • 高麗菜細切絲

    高麗菜細切絲

  • 切蔥花

  • 高麗菜加蔥花加蛋

    高麗菜花加蛋

  • 加入麵粉、太白粉(或地瓜粉)、胡椒粉、鹽巴

    加入麵粉、太白粉(或地瓜粉)、胡椒粉、鹽巴

  • 攪拌拌勻,(如果拌勻後仍太乾加一點點水)

    攪拌拌勻,(如果拌勻後仍太乾加一點點水)

  • 平底鍋開中火,加一匙油

    平底鍋開中火,加一匙油

  • 培根切絲放入

    培根切絲放入

  • 大阪燒糊,1/3放入鋪平,中小火煎,感覺底面微焦,翻面

    大阪燒糊,1/3放入鋪平,中小火煎,感覺底面微焦,翻面

  • 等感覺另外一面也熟了,加美乃滋&油膏&撒上柴魚片,關火。

    等感覺另外一面也熟了,加美乃滋&油膏&撒上柴魚片,關火。

  • 起鍋,OK!
完成另外兩分~3人份午餐搞定!

    起鍋,OK! 完成另外兩分~3人份午餐搞定!

小撇步

1.高麗菜可替換成蒲瓜一樣切絲加鹽擰乾(不然水分會太多)
2.培根可換成,煎好再放,肉鬆或鮪魚
3.柴魚可改放起司絲

4,585 瀏覽
avatar
Mew14 8 食譜 17 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 金針菇 地瓜 花椰菜 番茄 酸辣湯 餅乾 櫛瓜 杏鮑菇 娃娃菜 湯麵 三杯雞 雞胸肉 糖醋排骨 南瓜 雞湯 豆腐 蒸蛋 義大利麵 家常菜 茄子 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 滷肉 炒飯 打拋豬 馬鈴薯燉肉 竹筍 蕃茄燉牛肉 鮭魚 台式泡菜 小黃瓜 瓜仔肉 馬鈴薯 高麗菜 糖葫蘆 早餐 低脂高蛋白 高麗菜飯 雞肉 番茄炒蛋 粽子 白菜滷 香菇雞湯 炒麵 排骨 四季豆