大版燒
份量
3
人份
時間
20
分鐘
熱量
-
1高麗菜細切絲 -
2切蔥花
-
3高麗菜加蔥花加蛋
-
4加入麵粉、太白粉(或地瓜粉)、胡椒粉、鹽巴
-
5攪拌拌勻，(如果拌勻後仍太乾加一點點水)
-
6平底鍋開中火，加一匙油
-
7培根切絲放入
-
8大阪燒糊，1/3放入鋪平，中小火煎，感覺底面微焦，翻面
-
9等感覺另外一面也熟了，加美乃滋&油膏&撒上柴魚片，關火。
-
10起鍋，OK! 完成另外兩分~3人份午餐搞定!
小撇步
1.高麗菜可替換成蒲瓜一樣切絲加鹽擰乾(不然水分會太多)
2.培根可換成，煎好再放，肉鬆或鮪魚
3.柴魚可改放起司絲
討論共 0 則