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姊妹。食譜交換。週記
48 食譜 188 粉絲

[家常小菜] 榨菜銀魚乾蒸肉片

[家常小菜] 榨菜銀魚乾蒸肉片

描述

榨菜銀魚仔蒸肉,簡簡單單既一個家常餸,好味道又好下飯!!
更多食譜資訊在 -- 姊妹。食譜交換。週記 https://www.facebook.com/SisterKitchenPalace

40 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

豬肉醃料:

步驟

  • 榨菜打開包裝,用水輕微沖洗一下,備用。

    榨菜打開包裝,用水輕微沖洗一下,備用。

  • 銀魚乾沖洗後,用水浸軟。約10分鐘把水隔去,備用。

    銀魚乾沖洗後,用水浸軟。約10分鐘把水隔去,備用。

  • 豬肉切片,加入醃料撈均,再加入榨菜一齊醃15分鐘。

    豬肉切片,加入醃料撈均,再加入榨菜一齊醃15分鐘。

  • 準備一隻圓碟,先鋪上浸軟的銀魚乾,鋪上豬肉榨菜,大火蒸約10-12分鐘至全熟。

    準備一隻圓碟,先鋪上浸軟的銀魚乾,鋪上豬肉榨菜,大火蒸約10-12分鐘至全熟。

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姊妹。食譜交換。週記 48 食譜 188 粉絲

一個家姐,一個妹,自細玩到大。由玩具煮飯仔,到而家各自有自己個真廚房,仍然不減一齊煮飯仔既興致。 有日無聊傾開煮飯經,呢兩姊妹決定開個「交換食譜」平台,黎個分享大會~

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