柚香燒肉月見飯【38度金門高粱酒】


毛媽卡洛琳
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限12字

梅花肉片用簡單的醬料及香甜的柚子醃過,再加入38度金門高粱酒,甘醇好味道。好吃的燒肉加上月見飯,快速又豐富盛的餐點,請您試試看喔

毛媽卡洛琳。拾記
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份量
2 人份
時間
10 分鐘

食材

1顆
1小把
適量
醃醬
1.5大匙
2大匙
2大匙
5瓣
  • 準備好食材

    準備好食材

  • 加入38度金門高粱酒

    加入38度金門高粱酒

  • 柚子去籽及白色的絲部份,將汁擠出放入醃醬拌勻,再將肉片放入拌好放冰箱靜置至少30分鐘以上

    柚子去籽及白色的絲部份,將汁擠出放入醃醬拌勻,再將肉片放入拌好放冰箱靜置至少30分鐘以上

  • 準備一橫紋烤盤,將鍋子燒熱後放入肉片,將二面烤熟即可以取出

    準備一橫紋烤盤,將鍋子燒熱後放入肉片,將二面烤熟即可以取出

  • 準備好白飯,放上一顆半熟的雞蛋及清洗乾淨的豆苗,再放入燒肉,撒上適量的白芝麻就是好吃又豐富的燒肉月見飯囉

    準備好白飯,放上一顆半熟的雞蛋及清洗乾淨的豆苗,再放入燒肉,撒上適量的白芝麻就是好吃又豐富的燒肉月見飯囉

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