柚香燒肉月見飯【38度金門高粱酒】

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梅花肉片用簡單的醬料及香甜的柚子醃過,再加入38度金門高粱酒,甘醇好味道。好吃的燒肉加上月見飯,快速又豐富盛的餐點,請您試試看喔

毛媽卡洛琳。拾記
https://www.facebook.com/momacaroline/

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
梅花肉片
200g
雞蛋
1顆
豆苗
1小把
熟白芝麻
適量
醃醬
金門高梁
1.5大匙
醬油
2大匙
米霖
2大匙
柚子果肉
3瓣
蒜末
5瓣
  • 1
    準備好食材
  • 2
    加入38度金門高粱酒
  • 3
    柚子去籽及白色的絲部份,將汁擠出放入醃醬拌勻,再將肉片放入拌好放冰箱靜置至少30分鐘以上
  • 4
    準備一橫紋烤盤,將鍋子燒熱後放入肉片,將二面烤熟即可以取出
  • 5
    準備好白飯,放上一顆半熟的雞蛋及清洗乾淨的豆苗,再放入燒肉,撒上適量的白芝麻就是好吃又豐富的燒肉月見飯囉
小撇步

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2016/09/21 發表 736 瀏覽
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