柚香五花【健康廚房】

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媽媽們都知道當季盛產的水果是人體最佳的營養來源,中秋節前後盛產的柚子當然也不例外。利用柚子果肉彈牙的口感和迷人的香氣,搭配脆甜的甜椒和爽口的小黃瓜,淋上沾醬後讓五花肉片不僅有了全新的滋味,而且又有了滿滿的健康和營養。

食材 (4 人份 10 分鐘

薄五花肉片 200克
小黃瓜 2根
柚子 1/2顆
黃甜椒 1/4顆
紅甜椒 1/4顆
調味料
健康廚房和風柚子醬 3大匙
柚子果肉 1大匙
炒香的白芝麻 1小匙
  • 1 準備食材。
  • 2 將柚子果肉處理好,紅甜椒.黃甜椒切細絲,小黃瓜用刨刀削成薄片。
  • 3 五花肉片用滾水燙熟冷卻。
  • 4 調味料先攪拌均勻。
  • 5 所有食材與醬汁搭配食用。
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2016/09/05 發表 742 瀏覽

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