炸肥腸

Ashley
4 食譜 25 粉絲

食材

3支
適量
適量
適量
適量

步驟

  • 步驟1
滷好的大腸尾變成滷大盤滷味,大腸頭留著炸肥腸

    步驟1 滷好的大腸尾變成滷大盤滷味,大腸頭留著炸肥腸

  • 步驟2
青蔥備三支洗淨備用

    步驟2 青蔥備三支洗淨備用

  • 步驟3
青蔥對折,塞入腸肚裡面去,就這樣直直的一條

    步驟3 青蔥對折,塞入腸肚裡面去,就這樣直直的一條

  • 步驟4
倒入沙拉油,放入腸腸入油鍋炸

    步驟4 倒入沙拉油,放入腸腸入油鍋炸

  • 步驟5
記得要翻面,以中大火去炸

    步驟5 記得要翻面,以中大火去炸

  • 步驟6
炸到大腸膨脹,顏色變了即可

    步驟6 炸到大腸膨脹,顏色變了即可

  • 步驟7
趁熱切塊裝盤

    步驟7 趁熱切塊裝盤

  • 步驟8
這首炸肥腸算大大成功啦!

    步驟8 這首炸肥腸算大大成功啦!

  • 步驟9
椒鹽
白胡椒,黑胡椒,鹽,三種混合即可!

    步驟9 椒鹽 白胡椒,黑胡椒,鹽,三種混合即可!

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  • Ashley Tu
    Ashley Tu

    http://babeashley.pixnet.net/blog/post/27410316 這裡有唷!

  • 玉薯薯
    玉薯薯

    請問:大腸怎麼滷?

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