Ashley 4 食譜 27 粉絲 追蹤 炸肥腸 #季節節慶 #父親節 740 說讚 4 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 滷好的大腸 三條 蔥 3支 油 適量 白胡椒 適量 黑胡椒 適量 鹽 適量 步驟 步驟1 滷好的大腸尾變成滷大盤滷味,大腸頭留著炸肥腸 步驟2 青蔥備三支洗淨備用 步驟3 青蔥對折,塞入腸肚裡面去,就這樣直直的一條 步驟4 倒入沙拉油,放入腸腸入油鍋炸 步驟5 記得要翻面,以中大火去炸 步驟6 炸到大腸膨脹,顏色變了即可 步驟7 趁熱切塊裝盤 步驟8 這首炸肥腸算大大成功啦! 步驟9 椒鹽 白胡椒,黑胡椒,鹽,三種混合即可! 4 萬 瀏覽 2012/02/25 發表