炸肥腸

707 留言 2
4 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80 Thumb fef3a9cf7286d855

食材

滷好的大腸 三條
3支
適量
白胡椒 適量
黑胡椒 適量
適量
  • 1步驟1 滷好的大腸尾變成滷大盤滷味,大腸頭留著炸肥腸
  • 2步驟2 青蔥備三支洗淨備用
  • 3步驟3 青蔥對折,塞入腸肚裡面去,就這樣直直的一條
  • 4步驟4 倒入沙拉油,放入腸腸入油鍋炸
  • 5步驟5 記得要翻面,以中大火去炸
  • 6步驟6 炸到大腸膨脹,顏色變了即可
  • 7步驟7 趁熱切塊裝盤
  • 8步驟8 這首炸肥腸算大大成功啦!
  • 9步驟9 椒鹽 白胡椒,黑胡椒,鹽,三種混合即可!
贊助
2012/02/25 發表 2.8 萬 瀏覽

有 4 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問:大腸怎麼滷?

5 years ago