《港式土匪雞翼》

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精髓是新彊孜然粉(或稱茴香粉)及炒香的黑芝麻喔

食材 (2 人份 20 分鐘

孜然粉 1湯匙
五香粉 半湯匙
紹興酒 1湯匙
生抽 1湯匙
老抽 1湯匙
半湯匙
生粉 1湯匙
麻油 適量
黑芝麻粒 1湯匙
雞中翼 8隻
  • 1 雞翼需醃至少2小時以上
  • 2 光波爐預熱3分鐘220C
  • 3 雞翼底面向上,以220C度焗8分鐘;然後雞翼面向上,灑上黑芝麻,再以220C 焗8分鐘即成。
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2016/09/18 發表 1,192 瀏覽

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