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土匪雞翼

土匪雞翼

描述

雞翼係雞一個比較肥的部分。即使係去皮先食,都好難改變佢係高脂肪食物的事實。不過,為好友慶生,也管不了那麼多,就吃兩隻去皮版土匪高興一下啦。(我曾經係香港譚仔米線的super fans, 這碟土匪雞翼正好讓我回味一下這個香口小食。)

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將所有材料混合好。

    將所有材料混合好。

  • 醃最少4小時至入味。

    醃最少4小時至入味。

  • 可用氣炸鍋炸13-15分鐘 / 用平底鍋煎熟雞翼。

  • 上碟前加少量孜然粉及黑芝麻裝飾。

    上碟前加少量孜然粉及黑芝麻裝飾。

小撇步

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