豆鼓小魚炒豆乾

147 留言 0
3 人跟著做 Default avatar Picture?width=150&height=150 Thumb 7bb5dc13a550cb3e

簡單又方便,炒一盤抵好幾餐~冷藏後也好吃!日常可作為便當菜、下酒菜、小菜碟⋯超級實用!!

烹調時間20分鐘

食材

白豆乾 12片
小魚乾(丁香魚) 適量(1小碟)
豆鼓 適量(1匙)
1支
辣椒 半支
2顆
醬油 2匙
適量(1小匙)
香油 適量(1匙)
沙拉油 適量(1大匙)
  • 1 準備好簡單的食材! 豆乾切片、蔥蒜辣椒切粒、小魚乾清洗乾淨、準備豆鼓及其他調味醬料
  • 2 熱油後將蔥、蒜、辣椒爆香,放入小魚乾拌炒
  • 3 加入豆乾繼續拌炒
  • 4 將豆乾拌炒至微微的恰恰後,加入鹽、醬油、豆鼓,繼續拌炒!
  • 5 熄火後,淋上少許的香油提味!色香味俱全的豆鼓小魚炒豆乾就可以上桌囉!
贊助

小撇步

平時我會一次炒一大盤,室溫放涼後,用保鮮盒保存冷藏,想吃時從冰箱拿出來就可食用了,當下酒菜、便當菜都非常方便!大約可放一星期左右!

2016/09/18 發表 2,038 瀏覽

有 3 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣