下酒菜：小魚豆乾炒豆鼓 雀兒的小廚房 175 食譜 1,624 粉絲 追蹤 27 說讚 一起做 讚 收藏 描述 來人哪～上啤酒 時間 10 分鐘 食材 小豆乾 5-8個 小魚乾 半碗 豆鼓 2大匙 芹菜或蔥 1小把或3根蔥 醬油膏 1大匙 糖 1小匙 白胡椒 適量 乾辣椒或生辣椒（可不加） 少許 步驟 豆乾切片（示意圖，一餐量不用切這麼多） 芹菜洗淨切小段（可先川燙2分鐘） 起油鍋下3大匙油 下豆乾煸炒至微乾 下小魚乾、豆鼓、乾辣椒或生辣椒（可不加辣） 炒香（油不夠可再加一些） 下醬油膏拌炒均勻（太乾可加少許水分） 最後下芹菜或蔥再撒一點白胡椒 香噴噴的下飯下酒料理就完成啦！！ 9,558 瀏覽 2021/02/06 發表
