㙮香茄子杏鮑菇
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15分鐘上桌的惹味料理🔥🍲
食材
茄子
一條
杏鮑菇
2顆
九層塔
適量
李錦記辣豆瓣醬
一茶匙
豬肉碎
隨意
-
1先把薑、蒜爆香，然後把肉下鍋炒熟 -
2倒入菇和茄子翻炒，加入少量水煮至軟身
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3倒人九層塔炒均，關火後加入豆瓣醬拌勻
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4完成上桌😋
小撇步
如果有蒜末的話更好😋