電鍋麵疙瘩-健康廚房

74 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

有聽過用大鍋煮麵疙瘩,但你有聽過用電鍋"蒸"嗎?
平常外面賣的,吃過的,都是用鍋子然後開火讓他熟,不過呢,最近在家裡,想要試試看用電鍋能不能煮出麵疙瘩,結果,還滿成功的呢~\\\\w\\\\

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

低筋麵粉 200g
適量
適量
醬料
太式甜辣醬 適量
  • 1 食材準備
  • 2 粉類到入,再慢慢加入鹽還有水
  • 3 也可加入百里香葉,味道會變得很香~
  • 4 變成麵糰後,捏成自己喜歡的樣子,冰到冷凍
  • 5 要吃的時候,外鍋加入2杯米的水(大概20分鐘的水量),裡面加水,蓋過麵疙瘩
  • 6 煮好後的樣子就變成這樣囉~~
  • 7 淋上太式甜辣醬,開動囉\\\\w\\\\\((骨頭造型超可愛拉ˊˊ
贊助

小撇步

1.冰冷凍時,不要重疊在一起,分開放比較好處理
2.電鍋跳起來時,可以先試吃一個看看,如果沒熟,就再加水
3.蒸好的麵疙瘩,可以加入期他的羹湯.麵湯...,口感更棒喔
滿足你的味蕾,跟著健康廚房饗異國:
http://campaign.pr.icook.com.tw/health_foreign

2016/09/10 發表 2,814 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣