玉米炒肉末

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食材

玉米粒 1份
五香大豆乾 1/2塊
青椒 1/3切完
紅蘿蔔 20g以上
15g以上
10g以上
蒜頭 3辦以上
五花絞肉 1份
調味
鹽巴 少許
醬油 少許
少許
味精 少許
胡椒粉 少許
香油 少許
太白粉水 少許
  • 1 大豆乾去邊(長寬高各0.6~1.0cm正立方丁)青椒丁(長寬個0.6~1.0正方丁)紅蘿蔔丁(長寬高各0.6~1.0正立方丁)蔥花(寬度0.3cm以下)薑末 蒜末(拍扁切碎)
  • 2 水花片過水(放入碗),肉類抓碼(鹽巴,酒,太白粉,味精,水)
  • 3 養鍋,炒肉末,接著將蒜末 薑 蔥放入,再放入蔬菜,酒一大匙 水一點點 鹽巴 味精 香油
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2016/09/08 發表 893 瀏覽

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