玉米炒肉末

Vicky Chang
20 食譜 6 粉絲

食材

1份
1/3切完
20g以上
15g以上
10g以上
3辦以上
調味
少許
少許
少許
少許
少許
少許
少許

步驟

  • 大豆乾去邊(長寬高各0.6~1.0cm正立方丁)青椒丁(長寬個0.6~1.0正方丁)紅蘿蔔丁(長寬高各0.6~1.0正立方丁)蔥花(寬度0.3cm以下)薑末 蒜末(拍扁切碎)

  • 水花片過水(放入碗),肉類抓碼(鹽巴,酒,太白粉,味精,水)

  • 養鍋,炒肉末,接著將蒜末 薑 蔥放入,再放入蔬菜,酒一大匙 水一點點 鹽巴 味精 香油

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