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食材
玉米粒
1份
五香大豆乾
1/2塊
青椒
1/3切完
紅蘿蔔
20g以上
15g以上
10g以上
蒜頭
3辦以上
五花絞肉
1份
調味
鹽巴
少許
醬油
少許
少許
味精
少許
胡椒粉
少許
香油
少許
太白粉水
少許
  • 1
    大豆乾去邊(長寬高各0.6~1.0cm正立方丁)青椒丁(長寬個0.6~1.0正方丁)紅蘿蔔丁(長寬高各0.6~1.0正立方丁)蔥花(寬度0.3cm以下)薑末 蒜末(拍扁切碎)
  • 2
    水花片過水(放入碗),肉類抓碼(鹽巴,酒,太白粉,味精,水)
  • 3
    養鍋,炒肉末,接著將蒜末 薑 蔥放入,再放入蔬菜,酒一大匙 水一點點 鹽巴 味精 香油
2016/09/08 發表 1,063 瀏覽
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