快速上菜～玉米炒泡菜肉末
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冰箱沒什麼蔬菜時 ，罐頭就是我們的好朋友 ，利用玉米和泡菜 ，加上一點肉末或火鍋肉片 ，拌炒一下輕鬆上菜 。
份量
5
人份
時間
10
分鐘
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1準備食材 ，玉米罐頭瀝掉水；青蔥切蔥花 ，分開蔥白、蔥綠 ，泡菜切小塊 ，肉片切小片 。 -
2下點油 ，起鍋爆香蔥白 。
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3聞到蔥香味即可加入玉米粒 ，拌炒一下 。
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4接著加入泡菜 ，有湯汁的話也一併加入 。
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5太乾的話就加點水 ，炒一下 。
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6加入肉片或肉末。
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7等肉片熟了就可調味 ，加入適量鹽巴、黑胡椒和蔥綠 ，拌炒均勻即可起鍋 。
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8香甜玉米搭上泡菜的微辣 ，還有青蔥的香 ，來碗白飯吃光光吧🍚
小撇步
玉米跟泡菜都是熟的 ，只是要加熱而已 ，不用炒太久就可加入肉片 。
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