櫻花蝦臘味油飯

51 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

1.圓糯米與水1:1(水分含香菇水)
2.長糯米與水1:0.6(水分含香菇水)
3.糯米不用先泡水

份量4人份 烹調時間45分鐘

食材

圓糯米 二杯
二杯
調味料
醬油膏 二大匙
醬油 二大匙
油蔥 一大匙
高粱酒 三瓶蓋
白胡椒 適量
爆香料
香菇絲 五朵
櫻花蝦 半碗
豬肉絲 半碗
薑末 一大匙
蒜末 一大匙
  • 1 食材
  • 2 將所有爆香料下鍋爆炒
  • 3 加入所有調味料
  • 4 將2&3倒入電子鍋。按下炊飯建,等待蒸煮完成,即可輕鬆享受美味油飯 電子鍋裡先放圓糯米二杯、水二杯(包含香菇水的量一共二杯)
  • 5
  • 6
  • 7 搭配甜辣醬吃,也很讚
  • 8 搭配廣式臘腸與肝腸
  • 9 櫻花蝦
  • 10 加點蔬菜均衡一下
贊助

小撇步

1.圓糯米與水1:1(水分含香菇水)
2.長糯米與水1:0.6(水分含香菇水)
3.糯米不用先泡水
基本元素如上,可加任何喜歡的食材做變化,例如:香腸、肝腸、臘腸、櫻花蝦、肉燥…

2016/09/08 發表 667 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

 
禁止酒駕alcohol 「飲酒過量,有礙健康」