櫻花蝦臘味油飯-電子鍋


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1.圓糯米與水1:1(水分含香菇水)
2.長糯米與水1:0.7(水分含香菇水)
3.糯米不用先泡水

份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
圓糯米
二杯
二杯
調味料
醬油膏
二大匙
醬油
二大匙
油蔥
一大匙
高粱酒
三瓶蓋
白胡椒
適量
爆香料
香菇絲
五朵
櫻花蝦
半碗
豬肉絲
半碗
薑末
一大匙
蒜末
一大匙
  • 1
    食材
  • 2
    將所有爆香料下鍋爆炒
  • 3
    加入所有調味料
  • 4
    將2&3倒入電子鍋。按下炊飯建,等待蒸煮完成,即可輕鬆享受美味油飯 電子鍋裡先放圓糯米二杯、水二杯(包含香菇水的量一共二杯)
  • 5
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  • 6
  • 7
    搭配甜辣醬吃,也很讚
  • 8
    搭配廣式臘腸與肝腸
  • 9
    櫻花蝦
  • 10
    加點蔬菜均衡一下
小撇步

1.圓糯米與水1:1(水分含香菇水)
2.長糯米與水1:0.7(水分含香菇水)
3.糯米不用先泡水
基本元素如上,可加任何喜歡的食材做變化,例如:香腸、肝腸、臘腸、櫻花蝦、肉燥…

2016/09/08 發表 1,113 瀏覽
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