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Sera  Chen
142 食譜 316 粉絲

櫻花蝦臘味油飯-電子鍋

櫻花蝦臘味油飯-電子鍋

描述

1.圓糯米與水1:1(水分含香菇水)
2.長糯米與水1:0.7(水分含香菇水)
3.糯米不用先泡水

83 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

調味料
爆香料

步驟

  • 食材

    食材

  • 將所有爆香料下鍋爆炒

    將所有爆香料下鍋爆炒

  • 加入所有調味料

    加入所有調味料

  • 將2&3倒入電子鍋。按下炊飯建,等待蒸煮完成,即可輕鬆享受美味油飯
電子鍋裡先放圓糯米二杯、水二杯(包含香菇水的量一共二杯)

    將2&3倒入電子鍋。按下炊飯建,等待蒸煮完成,即可輕鬆享受美味油飯 電子鍋裡先放圓糯米二杯、水二杯(包含香菇水的量一共二杯)

  • 搭配甜辣醬吃,也很讚

    搭配甜辣醬吃,也很讚

  • 搭配廣式臘腸與肝腸

    搭配廣式臘腸與肝腸

  • 櫻花蝦

    櫻花蝦

  • 加點蔬菜均衡一下

    加點蔬菜均衡一下

小撇步

1.圓糯米與水1:1(水分含香菇水)
2.長糯米與水1:0.7(水分含香菇水)
3.糯米不用先泡水
基本元素如上,可加任何喜歡的食材做變化,例如:香腸、肝腸、臘腸、櫻花蝦、肉燥…

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