台式沾醬[參考詹姆士版本]
![台式沾醬[參考詹姆士版本]](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/169850/large_760ede22695fbd3a.jpg)
食材
屏科大薄鹽醬油
6大匙
生薑
一塊
蒜頭
數顆
冰糖
2大匙
米酒
2大匙
香油
一大匙
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1 準備好所有食材 -
2 先將生薑與蒜頭磨成泥
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3 再與其它食材混和
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4 用中小火煮至邊邊冒泡關火即可(只要冰糖融化不用煮滾)
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5 取出當沾醬或搭配食材做料理都非常美味
小撇步
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