Chuan-Nu Lien 684 食譜 821 粉絲 追蹤 涼拌茄子/黃芥末美奶滋 描述 對茄子的鍾愛,實在入迷,所有的茄子料理,我最喜歡清蒸,方便又快速,口味的調配也可以千變萬化! #素食 #蔬食 50 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 茄子 1條 小黃瓜 1條 美奶滋 1匙 黃芥末 1小匙 芝麻 少許 食用油 少許 步驟 茄子切斜片,抹上食用油,放在透氣的蒸籠中,大火蒸約4分鐘(切片厚度影響蒸的時間,請斟酌增減) 小黃瓜切片,外圍擺盤,內擺茄子,淋上醬料(黃芥末、美奶滋調勻)、撒上芝麻 3,932 瀏覽 2016/09/06 發表