軟煎蛋捲沙拉【金寶湯】
下雨天,運用冰箱現有食材加上金寶日式奶油玉米湯罐,自製軟煎蛋捲沙拉,免出門就能享用美味的早午餐。蛋捲切開,裡頭半熟狀態,滑出豐富餡料,再搭配爽口生菜均衡又營養。
這次濃湯料理使用的秘密武器是金寶日式玉米湯。
除了可以吃到大量的香甜玉米粒,一罐玉米湯還可依照自己的喜好加入牛奶或水,在家中以快速料理的方式烹調食材,簡單用於多方面的菜色,是家中不可或缺的必備產品。
食材
花椰菜
適量
萵苣
適量
蘋果(或牛番茄)
適量
蛋液 (1份)
雞蛋
3顆
牛奶
40cc
太白粉
1/2小匙
餡料
霜降牛肉
100g
鴻喜菇
半包
洋蔥
1/4顆
金寶日式奶油玉米湯
半罐
清水
1大匙
黑糊椒粉 鹽
適量
小撇步
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