❤️三色蛋❤️

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很簡單又不費工又美觀的一道料理❤️

份量4人份

食材

皮蛋 2顆
鹹蛋 2顆
雞蛋 5顆
  • 1 將蛋白與蛋黃分離🍳 皮蛋先燙過♨️等等混合的顏色比較好看 將皮蛋、鹹蛋切碎後,與5顆蛋白混合🌀
  • 2 封上保鮮膜~放入電鍋蒸♨️
  • 3 記得蒸的時候放一隻筷子,這樣蒸起來比較漂亮喲😜
  • 4 蒸到表面差不多熟了之後😊
  • 5 再倒入5顆的蛋黃,繼續蒸熟♨️
  • 6 就完成囉~💯(哈哈哈哈哈~自己評分勒😝)
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2016/11/09 發表 1.4 萬 瀏覽

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討論共 5 則

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Doris Cheng
容器裡面要放保鮮膜
這樣就可以倒出來切

2 個月前
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請問要如何從容器脫離?

6 個月前
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請問一定要用保鮮膜嗎

7 個月前
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請問電鍋放多少水蒸?謝謝

1 年前
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作者回應

我沒有注意多少耶..可能50-100之間吧..sorry😣
改天我再做一次我再量看看喲😊

1 年前
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有放水嗎

1 年前
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作者回應

我沒有加水喲😊

1 年前