照著步驟真的能做的很漂亮呢！ 但我怕塑化劑（心理覺得😂），所以我沒有包保鮮膜蒸，蒸完蛋黃那個步驟後我有準備冰塊和水，整碗放進去，邊邊自己就會脫膜了！（我用ㄧ般樂扣玻璃蒸） 但底部我還是有用耐熱鍋鏟推
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照著步驟真的能做的很漂亮呢！ 但我怕塑化劑（心理覺得😂），所以我沒有包保鮮膜蒸，蒸完蛋黃那個步驟後我有準備冰塊和水，整碗放進去，邊邊自己就會脫膜了！（我用ㄧ般樂扣玻璃蒸） 但底部我還是有用耐熱鍋鏟推
