日式料理-燒肉丼飯
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職業婦女下了班，趕著回家做晚餐，求的是快速，當然也要美味，市售很多醬料，真的是職業婦女的好朋友，今天使用市售的燒肉醬，簡單快速的完成美味的日式燒肉丼飯，一起來做看看吧！
份量
3
人份
時間
20
分鐘
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1洋蔥切片備用 -
2蔥白切段，蔥綠切花備用
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3起油鍋，煎3個荷包蛋備用
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4用煎蛋的鍋子，倒入適量的油，放入洋蔥拌炒至洋蔥呈半透明狀
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5洋蔥炒至半透明狀時，放入蔥白拌炒至香氣冒出
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6再放入肉片拌炒至肉片熟
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7肉片炒熟後，倒入適量的燒肉醬
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8燉煮至肉片入味（約3-5分鐘）
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9加入蔥花，拌炒均勻
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10下飯的燒肉就完成了
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11取一個碗，裝上白飯，在白飯上放上荷包蛋、鋪上滿滿的燒肉，淋上醬汁，一碗色、香、味俱全的日式燒肉丼飯就完成囉
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