日式料理-燒肉丼飯 艾咪的實驗廚房 173 食譜 1,532 粉絲 追蹤 269 說讚 3 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 職業婦女下了班，趕著回家做晚餐，求的是快速，當然也要美味，市售很多醬料，真的是職業婦女的好朋友，今天使用市售的燒肉醬，簡單快速的完成美味的日式燒肉丼飯，一起來做看看吧！ 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 白飯 3人份 梅花豬火鍋肉片 300g 洋蔥 1/2顆 蔥 2根 市售燒肉醬 適量 蛋 3顆 洋蔥切片備用 蔥白切段，蔥綠切花備用 起油鍋，煎3個荷包蛋備用 用煎蛋的鍋子，倒入適量的油，放入洋蔥拌炒至洋蔥呈半透明狀 洋蔥炒至半透明狀時，放入蔥白拌炒至香氣冒出 再放入肉片拌炒至肉片熟 肉片炒熟後，倒入適量的燒肉醬 燉煮至肉片入味（約3-5分鐘） 加入蔥花，拌炒均勻 下飯的燒肉就完成了 取一個碗，裝上白飯，在白飯上放上荷包蛋、鋪上滿滿的燒肉，淋上醬汁，一碗色、香、味俱全的日式燒肉丼飯就完成囉 2019/07/13 發表 7,574 瀏覽
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