收藏 11 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

充分利用麵團做多樣化料理,部分做pizza.部分做饅頭,我只負責將麵糰攪伴成形發酵後,剩下的部分就讓小孩自由發揮了

份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
中筋麵粉
500g
冷開水
240g
橄欖油
10g
30-50g
酵母粉
1小匙
1小匙
番茄醬
2小匙
西蘭花
1朵
彩椒
1朵
素火腿
3片
鳳梨片
1罐
玉米粒
1
乳酪絲
1包
  • 1
    先將冷開水.橄欖油.糖.中筋麵粉及酵母粉.鹽巴等放入麵包機中按攪拌麵糰
  • 2
    待麵團充分攪拌完成,整形發酵2小時後,將麵團分割數等份,部分拿來做Pizza,部分拿來做饅頭
  • 3
    烤Pizza---將麵團用桿麵棍桿成圓狀,在麵團上先塗上番茄醬,依序加入乳酪絲.玉米粒.鳳梨片..西蘭花.彩椒.素火腿.......隨個人喜好,進烤箱前在均勻撒上乳酪絲,我是用國際牌蒸烤爐烘烤功能先預熱190度,進爐烤10分鐘即完成
  • 4
    饅頭--由小孩自由發揮想像力
  • 5
    用國際牌蒸烤爐原味蒸功能,蒸10分鐘即完成
小撇步

素火腿可先用小火煎炒過較香,西蘭花先川燙備用

2016/08/31 發表 786 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣