便當料理:辣炒絞肉


收藏 1,093 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

簡單上手的便當菜,快速又下飯,適合廚房新手!

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
絞肉(牛豬混合)
400g
洋蔥(中型)
2顆
馬鈴薯(小型)
3顆
玉米罐頭(小)
1罐
蘑菇
半碗
青豆
半碗
醃料
蒜頭
數瓣
薑末
適量
醬油
適量
適量
調味料
豆瓣醬
2大匙
適量
乾辣椒
適量
  • 1
    將所有材料切成小丁,絞肉加入醃料後靜置至少10分鐘入味。
  • 2
    鍋熱放油後先放入洋蔥炒軟,並加入蘑菇及馬鈴薯炒至熟透,再加入絞肉至炒熟。
  • 3
    加入玉米、青豆及調味料,炒均勻後即可起鍋。
  • 4
    配上其他蔬菜後就是色香味俱全又下飯的便當了!
小撇步

* 除了列出的材料外,有其他喜歡的材料也可切丁加入,例如番茄、小黃瓜等等。
* 不吃辣的可以省去豆瓣醬改用醬油調味。

2016/08/29 發表 2.1 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣