便當料理:辣炒絞肉


Alicia's 廚房隨筆
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限12字

簡單上手的便當菜,快速又下飯,適合廚房新手!

份量
4 人份
時間
30 分鐘

食材

醃料
數瓣
適量
適量
適量
調味料
2大匙
適量
適量
  • 將所有材料切成小丁,絞肉加入醃料後靜置至少10分鐘入味。

    將所有材料切成小丁,絞肉加入醃料後靜置至少10分鐘入味。

  • 鍋熱放油後先放入洋蔥炒軟,並加入蘑菇及馬鈴薯炒至熟透,再加入絞肉至炒熟。

    鍋熱放油後先放入洋蔥炒軟,並加入蘑菇及馬鈴薯炒至熟透,再加入絞肉至炒熟。

  • 加入玉米、青豆及調味料,炒均勻後即可起鍋。

    加入玉米、青豆及調味料,炒均勻後即可起鍋。

  • 配上其他蔬菜後就是色香味俱全又下飯的便當了!

    配上其他蔬菜後就是色香味俱全又下飯的便當了!

小撇步

* 除了列出的材料外,有其他喜歡的材料也可切丁加入,例如番茄、小黃瓜等等。
* 不吃辣的可以省去豆瓣醬改用醬油調味。

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