涼拌黑木耳(冰箱常備菜)

2016/08/27 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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夏天熱,煮飯就想偷懶,在週末花點時間準備冰箱裡的常備菜,常備菜多是醋漬、酸甜下飯。週間拿出來常備菜既省時間、又清涼開胃。 FB網址 www.facebook.com/GraceHuangHomeCooking

食材 (4 人份 10 分鐘

黑木耳 一包
嫩薑 酌量
米醋 四大匙
砂糖 一大匙
香菜 酌量
香油 酌量
  • 1 將木耳洗淨,川燙三分鐘。撈起後沖冷開水,放涼。嫩薑切絲與放涼後的木耳、米醋、糖、香油拌勻。放冰箱冷藏可以冷藏三天,要吃前再切入香菜拌勻即可上桌。
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