金沙苦瓜

46 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

份量3人份 烹調時間10分鐘

食材

苦瓜 1條
鹹蛋 1-2顆
蒜頭 1顆
辣椒 1根
鮮味抄手 適量
適量
  • 1 材料洗淨
  • 2 切割食材: 苦瓜挖子切薄片。(因為本身就是要吃苦的所以沒特別做去苦味的措施) 辣椒切斜段。 蒜頭切片。 鹹蛋取蛋黃,蛋白切小丁。
  • 3 鍋放一點油先放入蛋黃炒成金沙再加入蒜片。
  • 4 然後再加入苦瓜,加調味料,一點水。蓋上鍋蓋悶煮。
  • 5 煮好盛盤。
贊助
2016/08/26 發表 1,371 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣