金沙苦瓜 Lun Lun 117 食譜 254 粉絲 追蹤 48 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 3 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 苦瓜 1條 鹹蛋 1-2顆 蒜頭 1顆 辣椒 1根 鮮味抄手 適量 水 適量 步驟 材料洗淨 切割食材: 苦瓜挖子切薄片。(因為本身就是要吃苦的所以沒特別做去苦味的措施) 辣椒切斜段。 蒜頭切片。 鹹蛋取蛋黃，蛋白切小丁。 鍋放一點油先放入蛋黃炒成金沙再加入蒜片。 然後再加入苦瓜，加調味料，一點水。蓋上鍋蓋悶煮。 煮好盛盤。 2016/08/26 發表 1,751 瀏覽
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