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金沙苦瓜


Lun Lun
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份量
3 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
1條
1-2顆
1顆
1根
適量
適量
  • 1
    材料洗淨
  • 2
    切割食材: 苦瓜挖子切薄片。(因為本身就是要吃苦的所以沒特別做去苦味的措施) 辣椒切斜段。 蒜頭切片。 鹹蛋取蛋黃,蛋白切小丁。
  • 3
    鍋放一點油先放入蛋黃炒成金沙再加入蒜片。
  • 4
    然後再加入苦瓜,加調味料,一點水。蓋上鍋蓋悶煮。
  • 5
    煮好盛盤。
2016/08/26 發表 1,639 瀏覽
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Lun Lun
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