Lun 122 食譜 401 粉絲 追蹤 金沙苦瓜 #素食 #蔬食 49 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 苦瓜 1條 鹹蛋 1-2顆 蒜頭 1顆 辣椒 1根 鮮味抄手 適量 水 適量 步驟 材料洗淨 切割食材: 苦瓜挖子切薄片。(因為本身就是要吃苦的所以沒特別做去苦味的措施) 辣椒切斜段。 蒜頭切片。 鹹蛋取蛋黃,蛋白切小丁。 鍋放一點油先放入蛋黃炒成金沙再加入蒜片。 然後再加入苦瓜,加調味料,一點水。蓋上鍋蓋悶煮。 煮好盛盤。 2,327 瀏覽 2016/08/26 發表