[實驗一]水信玄餅🎶 水信玄餅⋯ 美麗又動人的日本點心。 近來,網路上頗受歡迎; 還有、還有、還有, 紐約的小店,售價美金$8/球! 媽咪動心且動手實驗, 以不同的食材來嘗試一...

[實驗一]水信玄餅🎶


 凱茜媽咪の廚房
250 食譜 617 粉絲
收藏 107 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

水信玄餅⋯
美麗又動人的日本點心。
近來,網路上頗受歡迎;
還有、還有、還有,
紐約的小店,售價美金$8/球!
媽咪動心且動手實驗,
以不同的食材來嘗試一下。
大家一起來玩玩⋯⋯
美麗的點心喔。
歡迎來逛逛媽咪的廚房喔!
https://www.facebook.com/凱茜媽咪の廚房-1543583835907493/

份量
3 人份
時間
5 分鐘
食材
8克
12克
450克
3-4朵
黑糖蜜
300克
1杯
  • 1
    準備食材
  • 2
    秤量洋菜粉
  • 3
    秤量砂糖
  • 4
    秤量水
  • 5
    將洋菜粉和砂糖混合,加少許材料內的水,攪拌均勻。
  • 6
    拌勻的洋菜糖水,倒入剩餘的水中;拌勻、加熱。滾開之後,熄火靜置五分鐘(沈澱氣泡)。
  • 7
    清水泡鹽漬櫻花,要換水喔!還有,動作一定要輕柔,別破壞花瓣。
  • 8
    我以茶杯當模具,倒入1/3杯煮好的洋菜液。
  • 9
    放入清洗乾淨的櫻花,再倒一些洋菜液;約1/2杯的高度即可。
  • 10
    準備煮黑糖蜜。
  • 11
    300克黑糖+1杯水混勻,靜置五分鐘再打開爐火,以中小火烹煮;至呈稠密的黑糖蜜⋯
  • 12
    冰箱冷藏一小時,洋菜水信玄餅完成。
  • 13
    完成品沖點冷水,小心拿出來;擺盤、淋上黑糖蜜、撒些黃豆粉,即可享用。
  • 14
    這是為小朋友設計的⋯
小撇步

*洋菜的透光性不佳,實驗結果=不理想。但是非常好吃⋯健康又養生的點心。

2016/08/28 發表 3,726 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
 凱茜媽咪の廚房
250 食譜 617 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

百香果紅豆史雲生雞湯披薩泡麵舒肥機土豆奇異果壽司便當枸杞飛利浦IH電子鍋洛神花水波爐獅王洗碗精牛肉麵減肥餐南瓜濃湯鳳梨鳳梨酥芭樂燒肉冰淇淋早午餐棉花糖微波爐拉麵芒果鑄鐵鍋蜂蜜虎牌電子鍋壽喜燒芋頭秋葵滷味WMF快力鍋蛋捲鮑魚普格義大利麵醬火龍果迷迭香素食3M真空保鮮盒臭豆腐奇亞籽馬卡龍檸檬水果涼拌小黃瓜Bosch廚師機