百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
戀上味覺
104 食譜 457 粉絲

[南瓜粟米濃湯燴長通粉]

[南瓜粟米濃湯燴長通粉]

描述

南瓜營養價值高,含有豐富的維他命及礦物質,同時加入多種蔬菜一同烹煮,讓長通粉在燴煮時吸收鮮甜濃郁的南瓜湯,令人回味無窮。

想知道「戀上味覺」更多食譜與美食,可到我的Facebook專頁! !
https://www.facebook.com/cookpattern?ref=hl

73 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味

步驟

  • 先將所有材料整理好,備用。

    先將所有材料整理好,備用。

  • 將鍋燒熱,加入少許油,將紫洋蔥炒至金黃色。

    將鍋燒熱,加入少許油,將紫洋蔥炒至金黃色。

  • 加入粟米及磨菇炒一會。

    加入粟米及磨菇炒一會。

  • 再加入南瓜及甘荀炒3-4分鐘。

    再加入南瓜及甘荀炒3-4分鐘。

  • 將水份及調味料加入鍋內,大火煮滾後轉中小火煮20分鐘。

    將水份及調味料加入鍋內,大火煮滾後轉中小火煮20分鐘。

  • 將南瓜湯放入Braun攪拌機內。

    南瓜湯放入Braun攪拌機內。

  • 以預設的拌湯功能,將所有食材攪拌至濃稠。

    以預設的拌湯功能,將所有食材攪拌至濃稠。

  • 燒熱一鍋水,加入長通粉及小甘荀煮至七成熟。

    燒熱一鍋水,加入長通粉及小甘荀煮至七成熟。

  • 盛起長通粉於另一熱鍋內,加入500ml南瓜濃湯。

    盛起長通粉於另一熱鍋內,加入500ml南瓜濃湯。

  • 加入調味料燴煮一會。

    加入調味料燴煮一會。

  • 將南瓜湯燴煮長通粉至收汁即可。

    南瓜湯燴煮長通粉至收汁即可。

小撇步

- 以上份量是二人份量。
- 濃湯可當醬汁來烹煮意粉或焗飯。
- Braun攪拌機內有多款預設功能,可按個人需要而自行調節攪拌模式。

7,734 瀏覽
avatar
戀上味覺 104 食譜 457 粉絲

烹飪能帶給人無窮樂趣,藉著彼此分享烹調技巧,令每道菜式更美味更精彩。想看看我更多的食譜與美食,歡迎來我的粉絲專頁 。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 馬鈴薯 菠菜 茄子 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 炒飯 早餐 瓜仔肉 雞湯 金針菇 豆腐 麻婆豆腐 小黃瓜 南瓜 粽子 糖葫蘆 杏鮑菇 番茄炒蛋 地瓜 酸辣湯 湯麵 雞肉 滷肉 白菜滷 糖醋排骨 竹筍 娃娃菜 三杯雞 義大利麵 四季豆 炒麵 雞胸肉 香菇雞湯 鮭魚 番茄 花椰菜 餅乾 打拋豬 玉米濃湯 雞蛋豆腐 高麗菜 排骨 台式泡菜 櫛瓜 低脂高蛋白 家常菜