苦瓜排骨湯
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用電鍋燉煮出甘甜的苦瓜排骨湯，健康又可以簡單完成的湯品哦!
熱量
食材
苦瓜
1條
排骨
100g
蒜頭
2顆
調味
鹽
適量
米酒
1匙
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1苦瓜對切將籽及膜清除乾淨後切塊，煮一鍋滾水，加少許的鹽及米酒，排骨汆燙2分鐘後撈起備用。 -
2準備一個大湯碗，水量裝7分滿，把苦瓜、排骨及蒜頭放入，以電鍋來燉煮，外鍋放3米杯量的水。
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3電鍋開關跳起後，甘甜又健康的苦瓜排骨湯就完成了哦!
小撇步
將苦瓜內層的白膜及籽刮除乾淨，就能除去大部份的苦味哦!