Ca Ca Cooking 463 食譜 1,251 粉絲 追蹤 苦瓜排骨湯 描述 用電鍋燉煮出甘甜的苦瓜排骨湯,健康又可以簡單完成的湯品哦! 171 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 苦瓜 1條 排骨 100g 蒜頭 2顆 調味 鹽 適量 米酒 1匙 步驟 苦瓜對切將籽及膜清除乾淨後切塊,煮一鍋滾水,加少許的鹽及米酒,排骨汆燙2分鐘後撈起備用。 準備一個大湯碗,水量裝7分滿,把苦瓜、排骨及蒜頭放入,以電鍋來燉煮,外鍋放3米杯量的水。 電鍋開關跳起後,甘甜又健康的苦瓜排骨湯就完成了哦! 小撇步 將苦瓜內層的白膜及籽刮除乾淨,就能除去大部份的苦味哦! 9,492 瀏覽 2016/08/25 發表