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苦瓜排骨湯

苦瓜排骨湯

描述

用電鍋燉煮出甘甜的苦瓜排骨湯,健康又可以簡單完成的湯品哦!

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食材

調味

步驟

  • 苦瓜對切將籽及膜清除乾淨後切塊,煮一鍋滾水,加少許的鹽及米酒,排骨汆燙2分鐘後撈起備用。

    苦瓜對切將籽及膜清除乾淨後切塊,煮一鍋滾水,加少許的鹽及米酒,排骨汆燙2分鐘後撈起備用。

  • 準備一個大湯碗,水量裝7分滿,把苦瓜、排骨及蒜頭放入,以電鍋來燉煮,外鍋放3米杯量的水。

    準備一個大湯碗,水量裝7分滿,把苦瓜、排骨及頭放入,以電鍋來燉煮,外鍋放3米杯量的水。

  • 電鍋開關跳起後,甘甜又健康的苦瓜排骨湯就完成了哦!

    電鍋開關跳起後,甘甜又健康的苦瓜排骨湯就完成了哦!

小撇步

將苦瓜內層的白膜及籽刮除乾淨,就能除去大部份的苦味哦!

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用心料理簡單美味。 開心做菜最重要唷。

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