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姊妹。食譜交換。週記
48 食譜 187 粉絲

酪梨煙肉白汁意粉[自家製白汁]

酪梨煙肉白汁意粉[自家製白汁]

描述

原來酪梨配白汁意粉是很配啊!
加上一個半熟水煮蛋,賣相好看同時也有雞蛋的香,用上自己煮的白汁,絕對比在餐廳吃的好!
更多食譜資訊在 -- 姊妹。食譜交換。週記 https://www.facebook.com/SisterKitchenPalace/
▶️YouTube 50秒示範短片:https://www.youtube.com/watch?v=HBTwLRmaauI

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份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

白汁

步驟

  • 意粉根據包裝指示煮好,備用。

  • 準備白汁。用小火煮溶奶油,加入麵粉,攪拌成泥狀

    準備白汁。用小火煮溶奶油,加入麵粉,攪拌成泥狀

  • 加入牛奶,轉中小火,不停攪拌,大約2-4分鐘

    加入牛奶,轉中小火,不停攪拌,大約2-4分鐘

  • 攪拌至有濃度的白汁,完成!

    攪拌至有濃度的白汁,完成!

  • 培根切絲炒香,加入煮好的意粉,倒入適量的白汁,加鹽同黑胡椒碎調味。

    培根切絲炒香,加入煮好的意粉,倒入適量的白汁,加鹽同黑胡椒碎調味。

  • 上盤後,鋪上酪梨和水煮蛋,完成!

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姊妹。食譜交換。週記 48 食譜 187 粉絲

一個家姐,一個妹,自細玩到大。由玩具煮飯仔,到而家各自有自己個真廚房,仍然不減一齊煮飯仔既興致。 有日無聊傾開煮飯經,呢兩姊妹決定開個「交換食譜」平台,黎個分享大會~

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