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小食多滋味
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簡易蘑菇白汁意粉

簡易蘑菇白汁意粉

描述

家人喜歡白汁配意粉,經過多次,試驗出這簡單方法。可隨意加配雞肉,蝦。今回只加了粟米粒。

245 說讚 5 一起做

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 意粉根據包裝指示,煮熟。預留ー大碗煮好麵水備用。意粉煮好去麵水,拌1湯匙橄欖油備用。

  • 洋蔥用1湯匙橄欖油抄軟,

  • 蘑菇,待蘑菇半熟,開始有香味,將洋蔥蘑菇撥鍋邊,

  • 頭,加1湯匙橄欖油,加普通麵粉中火炒香,

  • 加煮好麵水,待麵粉溶和。

  • 注入濃稠忌廉,見小泡浮現,

  • 加乾芝士粉,收慢火。

  • 加意粉、鹽、白/黑胡椒

  • 收火,加香草。上碟。

小撇步

如加雞肉或蝦,先預醃,先炒熟,代白汁煮好連粉ー起混配。

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小食多滋味 37 食譜 25 粉絲

借食物來長養身體。借烹飪表達愛意。 烹飪其實很容易。 食物、調味料、烹飪方法、再加愛💞。 祝你用餐愉快。 Good food nourish your body. Express love through cooking. Cooking is actually easy. Food, seasonings, cooking methods, and love💞. Enjoy your meal.

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