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Sakura的手作料理
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♥我的手作料理♥ 照燒柳葉魚

♥我的手作料理♥ 照燒柳葉魚

描述

照燒是日式的,它可以延伸許多料理,鹹中帶有酸酸甜甜的滋味,不管大人小孩都喜歡,這種醬汁的主要靈魂就是味霖,今天我們用便宜的柳葉魚,來製作這道居酒屋的下酒好菜!

食材

照燒醬

步驟

  • 將醬油,味霖,清酒調再一起,即成簡易照燒醬

  • 柳葉魚超難侍候的用煎的很容易扒鍋,肚子大大的一不小心就蹦開,我們可以先洗乾淨後用紙巾稍擦拭,再抓一點乾麵粉,入鍋炸至焦焦的,撈出來瀝油,這樣就很容易定型

  • 鍋子清乾淨倒入醬汁燒開,炸好的魚倒進去拌炒至汁收乾, 最後灑上白芝麻盛盤,冷的熱的一樣美味,再酌上一杯清酒,幸福啊!

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Sakura的手作料理 473 食譜 1.7 萬 粉絲

我是一個熱於烹飪的家庭主婦,不論中式西式麵包蛋糕只要能帶給家人朋友滿滿的幸福就是我最大的動力來源: ) Sakura手作料理https://www.facebook.com/#!/pages/SAKURA%E7%9A%84%E6%89%8B%E4%BD%9C%E6%96%99%E7%90%86/151131674962279?fref=ts

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留言

共 1 則
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  • 照著做…真的很好吃耶!

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