泰式酸辣拌雞絲(健康廚房)

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將雞胸肉拌上酸酸辣辣的泰式醬料
再拌入喜愛的辛香料
就是一道好吃清爽又開胃的涼拌菜囉!!

份量1人份 烹調時間30分鐘

食材

雞胸肉 150克
健康廚房泰式甜辣醬 2茶匙
牛番茄 1/4顆
洋蔥 1/4顆
蔥末,辣椒末 適量
香菜 少許
檸檬汁 1大匙
分組1雞胸肉醃料
鹽巴 1茶匙
七味粉 少許
檸檬汁 1/2小匙
  • 1 雞胸肉醃製約30分鐘後用烘焙紙或鋁箔紙包住放入一般小烤箱 烤約25分鐘 也可用電鍋蒸熟(外鍋1.5杯的水) 用烘焙紙包住在烤可將肉汁鎖住喔~且雞胸肉口感較不會柴柴的
  • 2 步驟一待涼後撕成一絲一絲
  • 3 將其他食材切末與健康廚房泰式甜辣醬拌勻 喜歡酸一點可多加一些檸檬汁 喜歡辣一點多加一些辣椒
  • 4 最後將步驟2與步驟3拌勻就完成啦!!
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2016/08/24 發表 2,305 瀏覽

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