泰式酸辣湯
泰式酸辣湯
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份量
3
人份
時間
20
分鐘
食材
蝦
適量
蛤蜊
適量
洋蔥
半棵
番茄
1～2顆
調味料
青蔥
2把
辣椒
適量
蒜
一瓣
九層塔
適量
香菜
適量
檸檬
2顆的汁
鹽
適量
油
適量
調整
水
適量
-
1所以食材切丁切碎
-
2熱好油加入 蒜，蔥，辣椒，九層塔，香菜。
-
3當少許水出來之後，加入蝦，蛤蜊洋蔥拌炒
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4蝦，蛤蜊半熟以上之後加入蕃茄並加水
-
5之後加入鹽與檸檬汁 之後的燉煮時間依個人喜好，建議煮爛
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