低糖椰棗香芋月餅
描述
中秋節悄悄的又快到了，今天來烤個椰棗芋香口味月餅吧！
食譜中使用了帝王椰棗來代替砂糖，除了讓椰棗自然的甜味融入其中，擁有豐富營養及纖維質集一身的帝王椰棗，讓月餅更添健康。材料及作法非常簡單，快來試試吧！
份量
6
人份
時間
120
分鐘
步驟
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將所有的餅皮材料，拌合成團，蓋上濕抹布，醒發30分鐘。分割成1顆約50克的麵團，等分成6顆
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將所有餡料拌勻成團，一顆分割30克
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將餡料包入餅皮中，壓入模具中，敲出
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烤箱預熱上火180度/下火180度，烘烤18~20分鐘，就完成嚕！
小撇步
1.包餡注意是否有爆餡的情形
2.烘烤時應隨時注意烤箱爐火狀況
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