金沙佐杏鮑菇
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杏鮑菇熱量低，營養價值非常高，富含蛋白質和人體必需的八種氨基酸成分，常食能有效提高人體免疫力。杏鮑菇味道鮮美，有鮑魚脆嫩的口感以及杏仁清新的香味，因而得名「杏鮑菇」。是婆婆媽媽減重人士的最愛！是一道絕對不失敗的料理哦！❤️
份量
3
人份
時間
10
分鐘
食材
杏鮑菇
4朵
蒜末
2顆
鹹蛋
1顆
油
酌量
-
1清洗好主角杏鮑菇，以滾刀塊將其切好備用。處理蒜末備用。接著鹹蛋敲碎撥殼用湯匙先搗碎備用。倒油熱鍋，下蒜末爆香後，先加入鹹蛋煨煮至小起泡後，再倒入杏鮑菇拌炒。菇會出水，待湯汁稍微燒乾即可起鍋！切記絕對不要加鹽巴調味哦，會很鹹！喜歡鹹蛋的朋友可以再多半顆，完成！😘