一口鮪魚酥 七月中元普渡,很多人會買些罐頭來拜,鮪魚罐頭,相信應該很多人都會買拜拜.... 而現在也有很多人都開始在做蛋黃酥了,今天我們就用一罐鮪魚罐頭,用做蛋黃酥皮...

一口鮪魚酥


靜姐廚房
215 食譜 1,881 粉絲
收藏 186 留言 0
1 人跟著做
Picture?width=100&height=100

七月中元普渡,很多人會買些罐頭來拜,鮪魚罐頭,相信應該很多人都會買拜拜....
而現在也有很多人都開始在做蛋黃酥了,今天我們就用一罐鮪魚罐頭,用做蛋黃酥皮的方法,捨去奶油,只用一般的食用油就可以做成香酥好吃的...一口鮪魚酥

熱量
食材
  • 1
    鮪魚片瀝乾油水湯汁,用洋蔥,彩椒,青蔥,鹽,糖,胡椒粉,黑胡椒顆粒,蛋白,攪拌均勻即可....
  • 2
    把做蛋黃酥的做法稍微改一下... 油皮包酥皮..擀平後摺3摺後,再重複1次...最後全部擀成一大張的麵皮 約0.5公分的厚度,再用杯口壓出你要的大小面皮,分別放入塔模中整形
  • 3
    把鮪魚餡料放入塔皮中
  • 4
    鮪魚內餡上可塗上薄薄一層的蛋黃汁液.....200度烤約30-35分鐘...各家烤箱溫度不一.. 烤至上色即可 .....盡快吃完...吃不完放冰箱..再吃的時後建議再烤一下..塔皮才會酥脆
2016/08/15 發表 2,367 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
靜姐廚房
215 食譜 1,881 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

芭樂披薩土豆迷迭香壽喜燒壽司飛利浦IH電子鍋泡麵枸杞涼拌小黃瓜蛋捲史雲生雞湯蜂蜜水波爐拉麵秋葵牛肉麵南瓜濃湯獅王洗碗精冰淇淋檸檬奇異果芒果水果棉花糖素食WMF快力鍋燒肉奇亞籽洛神花Bosch廚師機微波爐便當鳳梨酥馬卡龍3M真空保鮮盒紅豆臭豆腐鳳梨滷味舒肥機百香果普格義大利麵醬減肥餐火龍果鮑魚鑄鐵鍋虎牌電子鍋芋頭早午餐